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东莞餐饮撑起体验式消费入口
来源:南网传媒 | 浏览:[4056]2016/1/2 16:59:05    
  如何五个月内打造从0到10万+的公众号?除了众筹餐饮业还能有什么融资渠道?近日,超过200名的本土餐饮人士参与了东莞首届互联网餐饮分享会。记者现场了解到,目前东莞一大批餐饮企业正在充当体验式消费的第一入口,但同时,低成本推广“神器”微信公号也出现涨粉、留粉越来越难的困境。

  营销生变:涨粉留粉越来越难

  在东莞,有一批新兴和老牌餐馆利用微信等手段,通过故事、话题、爆点的制造能力快速集结一批自己的粉丝拥趸,收获媒体关注度和品牌知名度。

  不过,本土资深自媒体人阿木也坦言,如今微信等新媒体餐饮推广的效果一天比一天差。“去年做一个餐饮的推广,一篇文章出来能让一个店里连续好几天都排长队。现在做推广,免费试吃,别人也未必愿意吃,因为同类越来越多。”

  对此,阿木建议,餐饮企业通过微信做活动的形式先涨粉,把客人引流到店,这一招目前还是非常有效的。

  资本新局:餐饮业成为风投香饽饽

  目前,新一波餐饮势力还轻易解决了传统餐饮的另一大难题:资本。在东莞,网来咖啡、“江西好味道”餐馆、台北疯豆甜品店等都采用了众筹方式。对此,连锁店铺众筹的“原始森林”相关负责人、天使投资投资人黎恒在分享时指出,目前东莞餐饮店的股权众筹只是针对种子期的融资,真正大有可为的还是处于扩张期的一些连锁型餐饮。

  “以往由于餐饮在标准化、财务、用工等方面问题,传统餐企鲜有与风投对接的机会,上市公司更是凤毛麟角。就像国内主板市场上一直以来才8家纯餐饮企业,自2009年之后更是没有一家餐饮企业登陆主板。企业上市困难,这就意味着资本很难实现获利退出。”黎恒称,在去年年初新三板扩容后餐饮行业在投资人眼中成了一块香饽饽,扩容不到2年已有8家餐饮企业挂牌新三板。
责任编辑:钟华
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