看到这个标题,第一时间想打电话报警举报我的朋友,请先放下你们的手机!冷静一下,听我解释!
作为一个五讲四美的三好学生而且一心一意的二逼吃货,我是不会做那种事情的!是的,我确实在东莞叫鸡了,氮素!我叫的是榴莲烧鸡思密达!
如果你对榴莲深恶痛绝,路上水果店看到都恨不得绕道,那这篇文章你可以停止看下去了。然而,如果你像爱对象一样深爱着榴莲,这篇文章如果不看完,绝对是你最近三年以来最大的损失,而且无法弥补!
说到吃货,广东人如果自认第三,绝对没人敢认第一,也没人敢认第二。而广东吃货界的至理名言是——一只榴莲三只鸡。这句话的核心道理就是榴莲是水果当中最滋补的,堪比水果中的战斗鸡,而且是三只。
榴莲肉嫩滑馥郁,鸡肉细嫩鲜美,榴莲+鸡,那还得了?
确实不得了,如果是榴莲+烧鸡,那就更加不得了!
在一个黄道吉日,我来到了东莞一家名叫“榴莲恋上鸡”的店铺里,作为一名吃货,这是一个里程碑式的日子。
说到吃鸡,我吃过用干黑土慢火烘焖5个小时的窑鸡,也吃过用名贵品种荔枝木慢烤走地鸡的烧鸡,德州扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡什么的够厉害了吧,呵呵,哥和他们谈笑风生……
但是,我从来没吃过像榴莲烧鸡,能够彻底征服我味蕾的美味。
当烧鸡那块要焦未焦,不干不湿,带着淡淡榴莲香的鸡皮触碰我的嘴唇时,我感觉像和林志玲在接吻!这种感觉太美妙的,
我的牙齿不由自主地咬了下去,鸡皮撕裂开来,香味继续喷薄欲出,烧得恰到好处的鸡肉像姑娘的大白腿一样露了出来,依然的,带着不淡不浓,让人欲罢不能的榴莲香味!
牙齿的咬切感,鸡肉内在的嫩滑与韧劲,下咽时的舒适感,香味引起的大脑兴奋度,吃了还想吃的冲动指数,吃了忘不了的记忆留存度,我给60分!如果——满分是30分的话。
如果不是因为店主采购了最新鲜的进口榴莲,
如果不是店主四处搜刮的乡下土鸡,如果不是制作师傅熟练无比恰到好处地把榴莲肉涂抹在鸡的身上,如果不是烤鸡师傅神乎其技,对成熟度炉火纯青的掌握,如果不是这些如果全部都发生,那么!
我就吃不到如此记忆深刻的榴莲烧鸡了!
我忽然想起了周星驰《食神》里的经典台词:为什么?为什么?为什么让我吃到一碗这么好吃的叉烧饭,如果我以后吃不到怎么办?
好在,我比薛家燕幸运,各位热爱榴莲的吃货朋友们,我们都幸运,只需要到东城大道65号方中大厦金澳花园站台后,就能吃到黯然销魂的榴莲烧鸡!
粗暴提示:在一个人吃完一直黯然销魂的榴莲烧鸡后,店掌柜像及时雨一样地向我推荐了一袋由鲜果荟萃而成的果能量,还是冰冻的!榴莲与鸡的香味犹存,正在回味消化,及时来一杯酷爽的果能量,简直是冰火两重天,爽到不要不要的!
最后,我必须再说三遍地址:东城大道65号方中大厦金澳花园站台后!东城大道65号方中大厦金澳花园站台后!东城大道65号方中大厦金澳花园站台后!
免责声明:吃胖的,千万不要说我是故意报复社会!本人只是学雷锋而已!