离中秋节还有一个多月,大家还沉浸在里约奥运体育比赛中,但不少细心的市民发现,中秋未至,月饼先行。和往年相比,今年月饼的价格基本持平,散装、手工月饼更受青睐。
在市区一超市里,几个货架上摆满了不同口味的月饼,大部分都是散装或是简装。据销售人员介绍,今年的月饼上架比较早,好多7月中旬就开始上架,价格和口味与去年没有太大变化,“礼盒装可能过几天大量陆续上架。”
记者发现,大部分市民更青睐散装月饼。“家里老年人就喜欢吃点甜食,称一些蛋黄的和豆沙的回去吃吃。”正在选购月饼的王女士表示。散装月饼大多是手工制作,口味也是传统的苏式、广式等,售价每500克约在8.5元-12.8元不等,而一些简装的月饼,价格也大多在几十元到两三百元不等,“现在上市的月饼主要是探市场的,大多走的平民化路线,集中大量上市,还要再等上十几天。”销售员表示。
据了解去年网店月饼的销售量也相当火爆,今年口味也更加多样化,更加独特化,像小龙虾、紫薯、玫瑰花、抹茶等,受到更多年轻人的喜爱。
本报记者注意到,很多手工制作的散装月饼,保质期一般都是60天、70天左右。有的月饼生产日期是7月份,如果放到中秋节再吃,可能就要临近过期。“如果买得多,一定要注意日期,不要把月饼囤过期了。”超市销售人员提醒。
热线联系到河南本地知名月饼厂家尚康食品公司了解到,为了尚康月饼可以使更多的家庭品尝到最传统、最“真”的月饼,公司早在5月份就开始着手月饼的招商和推广工作,并积极利用互联网营销来推广品牌,可以说公司已经用尽了洪荒之力来备战中秋,相信通过公司的努力,今年一定可以在中秋节,为更多家庭带来欢声笑语!